De tenminste zeven maanden gerijpte Aurora Gold Old is pittige kaas met een gelaagde smaak waar zich ook wat zoetere noten te proeven zijn. 
Vacuümverpakt en geëtiketteerd.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
gekoeld bewaren! 
Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk*, zeezout, vegetarisch stremsel, zuursel. 
*van gecontroleerde biologische landbouw 
Aurora is een Nederlands bedrijf, maar de kaasopslag is in duitsland. Vandaar dat er DE op hey ettiket staat.