Kaas van koemelk.
De kaas is gemaakt op traditioneel Nederlandse wijze, met vegetarisch stremsel en gepekeld in zeezout. Door rijping is de kaas lactosevrij.
gekoeld bewaren! Het is geseald en geëtiketteerd.
Ingrediënten: gepasteuriseerde koemelk*, zeezout, vegetarisch stremsel, zuursel, 50+. 
*van gecontroleerde biologische landbouw 
Aurora is een Nederlands bedrijf maar de kaasopslag zit net over de grens in duitsland. Vandaar dat op het etiket DE staat.